西安开展粽子绿豆糕产品专项检查 严打滥放添加剂

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　　 西安网讯 （记者 韩涛）端午节临近、粽子、绿豆糕是市民必备的节日时令食品，今天，市食品药监局发出通知，将在全市范围内开展针对粽子绿豆糕产品专项监督检查。

　　据了解，本次检查从5月9日开始，为期一个月，将重点检查生产企业是否存在使用非食用物质、滥用食品添加剂和使用回收食品加工食品以及改换产品包装、涂改生产日期等违法行为，督促企业落实原辅料进货验证记录、生产加工过程控制记录、销售记录等质量管理相关制度。

　　在食品经营企业中，将重点看落实进货查验制度、销售台帐记录，制定和执行质量管理制度等问题。针对检查中发现的问题，责令企业立即整改，并对整改情况进行跟踪检查，督促企业切实有效提高产品质量管理水平。

　　同时，市食品药品检验所还将对市场上销售的粽子、绿豆糕制品进行抽样检验，将在近期对社会公布。