西安烧烤摊成本计算 烤土豆利润率5117%

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　　夏日西安的傍晚，到处都是烟雾缭绕的烧烤摊，一部分市民享受美味的同时，另一部分人也深受污染困扰。去年正式实施的《陕西省大气污染防治条例》明确规定：不得在城市人口集中区域进行露天烧烤，可西安的烧烤摊仍是屡禁不绝，一因西安人好这口，不吃烧烤人生好像都不完美了;更重要的原因必须是烤肉生意的高利润。

　　小编走访一家大型烤肉店，在整理价格后发现烤肉摊最赚钱的却不是烤肉，下面给大家晒晒账，看看哪些菜性价比差。

　　做测试之前说明一下，因为烧烤店规模大小、地理位置等因素都不一样，所以本次测量没有计入人工费、摊位费、水电炭等，所以最终测量数据仅供参考。

　　烤肉筋