西安市未央区辛家庙所扎实规范农村自办家宴

随着年末岁尾的临近,农村自办家宴席逐渐增多,为预防群体性食物中毒事故发生，近日，西安市未央区食品药监局辛家庙所集中两天时间，采取分级管理、宣传引导、注重培训的原则，对辖区两个城中村自办农村家宴进行了登记备案，切实规范了农村家宴经营行为。

辛家庙食品药品监所充分发挥村级食品药品安全监管信息报告、现场监督、安全知识宣传的作用，指导其做好食品标准和卫生标准的实施，积极推行农村家庭自办宴席申报备案制度，举办家宴要提前向村食品药品监督协管员报告并填写备案表，协管员及时登记并上报监管所。

此次检查共摸排农村家宴服务队6个，发放食品安全相关宣传资料60余份，重点检查了服务队从业人员健康证持有情况，对未取得有效健康证明的从业人员责令限期办理。下一步，辛家庙食品药监所将对家宴从业人员进行培训，规范家宴的经营行为，确保农村集体用餐放心安全。