大荔许庄规定一桌酒席不超300 酒每瓶不超30
陕西省大荔县许庄镇，过去一年执行“红白喜事理事会制度”。谁家有红白喜事，村小组组长就拿着“告示牌”挂到事主家门口公示标准。“听说黄晓明结婚花了几个亿，如果在我们村办，想张(陕西方言)也张不起来”，有人说；但移风易俗不是每个人都能接受的，有人觉得标准太苛刻，甚至跑到邻村设宴席。
10月21日，大荔县许庄镇中汉村五组组长胡赵锁，在家里翻找那块《中汉村红白理事会通告》牌，最后，在家里一间闲置房子内找到了。通告中规定，谁家结婚或老人去世，每桌饭不能超过多少钱，每盒烟不能超过多少钱，每瓶酒不能超过多少钱等等。
胡赵锁说，这些内容已执行一年多，全村30多次婚丧都办了，绝大部分人已经将此烂熟于心，这块《通告》牌似乎用处已经不大了。
红白喜事简办
镇干部提议村红白理事会定“新规”
今年51岁的王林，是大荔县许庄镇中汉村的党支部书记。他开创执行了红白理事会制度。在过去一年多的时间里，他的本子上密密麻麻记录了全村30多次红白喜事的具体情况。
在关中，一般将结婚称为“红事”，将人去世称为“白事”。大荔县，从古至今，这里农作物发达，吃穿不愁，由于历史传统，婚丧嫁娶大操大办日益严重。
去年7月份，许庄镇纪委书记刘新中找到王林说，能否找来一些村两委会干部以及村里的“乡翁”(红白事的执事)，“一起来商量些事情”。
刘新中“要商量的事情”，是打算在各村开展移风易俗，简办红白喜事。“有些家办事铺张，搞得村里其他人遇到红白喜事压力很大”。
为了征求大家的意见，村里印了330份传单，送到每户家里，结果大部分人都支持。于是，村里的红白理事会就成立了，理事长是村党支部书记王林，副理事长以及成员均是一些村两委会干部。
2014年8月5日，制定的新规开始实施。实施原则还比较详细：比如摆宴席，一席七个凉菜，热菜一品一盘，饭席(主食菜)四菜一汤；还规定烟不能超过5元一盒，酒不能超过30元一瓶；红事不能向亲属索要财物，新人进门挡车挡门只能索要水果糖；红白事不得放烟花，不得请商业演出等。
“不是事主抠门”
谁家摆酒席通告牌挂谁家门口
新规矩实施没几天，王林的堂弟王孝宏的儿子考上大学，要请客。
前一天晚上，王林不放心，专门到堂弟家交代，一定不要“犯规矩”。但第二天宴席还是发生了一点点摩擦。本来一席是7个凉菜2个热菜，但上热菜时，王林发现上了5个热菜。“这不是明显破坏规矩吗，况且还是第一次执行新规，虽然乡亲们不说，但谁心里都清楚怎么一回事”，王林说。
王林最后硬是要求将多加的3个热菜退下去。一席人面面相觑，看着弟兄俩顶牛。堂弟觉得很没面子，很长一段时间没有搭理这位堂兄。
事后王林觉得，这种改革还需要一个过程。于是让每个村里的小组长制了通告牌，谁家有事宴请亲朋好友，就让小组长将牌子挂在谁家门口。记者看到，村里的通告牌简单明了一目了然，“目的是告诉事主的亲朋好友，不是事主家吝啬抠门，而是乡规村约难违”。
万事开头难。王孝宏按照规矩办事，接下来就较顺利，多数人都按照约定饭菜、烟酒标准执行。
“有些有经济实力的人，不太赞同这种近乎苛刻的标准。一辈子就一次的事情，大家都想办的漂亮一点”，一些乡翁说。
规矩不能破
有人过事想加俩菜 只好到外村摆酒席
今年8月初，村里“乡翁”胡建平给儿子结婚，申请摆宴席。只有一个要求，加两个大菜。
10月25日，胡建平告诉记者，儿媳妇娘家不是本地人，“才结的新亲，村里规定每桌席不能超过240元钱，7凉2热哪像结婚，端出来让人家娘家人笑话”。
“我唯一的要求就是再加上两个大菜，也就是两个好一点的热菜”，胡某说。但村上强调不能“坏规矩”，如果非要加菜，就不能在村里摆席。
胡建平说，“我是跑运输的，虽辛苦，但收入能好一点。一辈子就这一回大事情”，可是“大家说不行，我也没办法”。
最后胡建平不得不到邻村摆席。“在邻村摆席也就是菜好了点，烟酒还是按规矩上的，为这事给亲家解释了多次”。
对此，“乡翁”胡仁厚说，一些村民对村里的这个新规矩不能完全理解，“这种制度有点一刀切了”。胡仁厚是今年才从其他村合并到中汉村的。原来他们村叫八岔口村，合并到中汉村叫中汉村第六组。他说，现在大肉价格卖到15块钱，而一桌饭菜240块钱，“应根据物价上涨而上调”；其次现在农村人行礼比过去“行情涨了”，每人行礼都是50元、100元，一桌席面连烟酒才300元钱，“让客人觉得不划算”，特别是外地的客人，“感觉这里风俗抠门”。
镇政府调研
多数村民认为“能规范一下也行，大家都差不多最好”
刘新中说，“我们搞这个红白喜事新规矩，就是想倡导一种风气，不管是在外面干多大的事，只要在村里办红白事，都必须按照村里规定办”。该镇统计一年中全镇红白喜事支出1200万元，至少能省三分之一。
记者了解到，几百字的《红白理事会程序》，当地镇政府出台前，做了大量调研，形成相关的材料就有三大本。
该镇一份《农村人情消费攀比奢靡之风的思考》提到：随着经济发展和群众收入不断收高，一些人开始了攀比的人情关系消费，父母大寿、新生儿满月、升学、参军、盖房上楼板、乔迁、订婚、结婚等，都随份子帮忙，许多人不胜其烦，“遇到办事家家头疼，办小了怕人笑话，大办又劳民伤财”。
镇政府为此专门组织进村入户调查，一张《农村人情关系消费(门户、随礼)调查表》，不仅登记被调查家庭的一年收入，也登记一年的人情消费。有一家年收入5.2万元，而当年的人情消费就达9700元，近乎占1/5，大部分家庭在1/7到1/10。只有一户村民年收入15万元，人情消费7100元。
另一份《农村红白事花费调查表》，对村民过事的饭菜、烟酒、租车、锣鼓等统计，显示大部分家庭婚礼宴席及相关开支，一般2万元左右。
在白事中，除过酒席不算，丧乐和打墓的开销就在4000元左右。
村民对这些开支的看法，一般认为“是风俗，随礼也是表示关系远近，人情世道”、“礼尚往来，这次你给我随份子，下次我再还回去”。
但是，被调查大部分人都认为，“这几年花销越来越大，成了负担”。大部分人觉得“能规范一下也行，大家都差不多最好”。
镇政府发文
酒席、车辆、场所、鞭炮等红白喜事咋办都有规定
2014年9月26日，许庄镇政府下发【2014】46号文件，这份以镇党委和镇政府下发的文件叫《关于反对浪费厉行节约移风易俗操办农村婚丧喜庆事宜的实施方案》，文件将红白事从“程序控制”“酒席控制”“车辆控制”“场所控制”“鞭炮控制”“乐队控制”等都做了一一规定。
比如在程序控制上就提到：减少“拦挡婚车”、“压轿”、“闯门”等讨要红包的开支；淡化“请女婿”、“回门”等旧习俗，提倡发短信、打电话等新风气。
在“酒席控制”中规定：每包烟10元以下，每瓶酒30元钱以内，每桌饭席240元以内。
“车辆控制”要求：不租赁豪华车辆，迎亲车辆不得炫耀绕远路、严禁封路扰民，提倡同村婚嫁不使用车队。
“场所控制”提到，提倡露天举行宴宾和典礼，严禁阻碍交通、扩大规模和豪华布置，使用彩虹门不得超过2个。
“鞭炮控制”要求，当天放鞭炮控制在100元钱以内，婚车进村严禁放超100响的鞭炮和大威力炮，提倡音乐鞭炮。
“乐队控制”中，限制乐队人数8人以下，严禁乐队表演低俗节目，严禁噪音扰民。
在白事上，规定一律取消事前宴请村“两委会”干部、红白事理事会理事和办事人员吃席饮酒，改成茶果、简餐招待，提倡5天内安葬；提倡按照辈分集体统一祭奠，甚至对送花圈都定位“小型纸质”花圈。
刘新中说，政府制定的是宏观的政策，各个村按照自己的经济收入和实情，制定具体标准。记者发现，有的村经济条件较好，就定位每盒烟不超10元，差一些的村，就规定5元钱一盒。
同时，该文件还提到，因为物价上涨等原因，标准可以3-5年调整一次。
村民调侃
过去谁家过喜事，新娘接回来了，村里人就在村间道路上拉起一道道红毛线，一条红毛线一道关，“水果糖已经打发不下，至少要几十元红包”。有的二三十条毛线，打包下来就要一两千块钱，主人家也没办法。
中汉村《红白理事程序》规定：今后只能拿些水果糖，来解红毛线过关，不能再索取其他财物，“热闹热闹就行了，要钱就不对了”。
一村民说，“听说黄晓明结婚花了几个亿，若在我们村办，他一桌连烟酒也不敢超过300块，想张也张不起来”。
在大荔当地，“夜奠”宴席是一种很大的开支。有老人去世，如果第二天出殡，头一天晚上要“夜奠”。“夜奠”就是所有亲朋好友都来祭拜，然后到晚上9点左右开席。
有的家一晚上就要摆四五十桌，仅这项开支几乎占到丧事的1/3。根据该村红白事理事统计，新规矩“夜奠”宴席取消，一家就能够节约上万元。
“乡翁”胡改孝说，过去“夜奠”时不少年轻人喝多酒后半夜打打闹闹的，有时还打架动家伙，“好事最后都办成坏事，取消了也好，事主省时省钱，帮忙的也不受累”。
记者注意到，新规规定：谁家过事晚上不能放烟花，不得请商业演出，乐人不得超过8人；每天给乐队一条烟、一瓶酒，事完不再谢；白事中给老人打墓的人，由原来的每晌每人一瓶酒、一盒烟，改为每人每天一盒烟，每天打墓人总共一瓶酒。
规定很细
“目前全镇80%以上的村执行的都不错”，刘新中说。
在许庄镇其他村里，记者了解到，村里也有镇上的类似规定，但执行起来就没有那么严格。
一位村干部说，一般谁家过事，他们都会通知到，饭菜烟酒的标准，但是主家听不听他们没办法。“听说中汉村规定很严，谁家不听规定就会断水断电”。
中汉村红白理事会会长王林说，也没有那么严重，一般村民都会理解。“但是，谁家要真的叫来商业演出，不按规定办事。他在台上配着音乐拿着麦克风，我们就可以断电，让他唱不出来”。
记者采访中，一些村民提到：过去村里办红白事，一些干部、执事和“乡翁”“主家都不敢得罪，可能会花很多冤枉钱，比如管烟酒采买的，拿出去的烟酒对不上号，自己拿、乱送人，主家也不敢问。现在省事多了”。
一位村民说，有次他们家过事，“管库房的干部喝醉酒摔了一跤，兜里装的烟撒了一地，起码有七八盒”。
有村民说，婚丧嫁娶本来是家事，镇政府发文、村上挂“通告牌”，搞得有点过了。“比如现在5块钱的烟哪里有好的。钱倒是省了，乡党亲友身上装的烟都比这好，实在拿不出手”。
也有村民说，“过去过个事，筹钱呀拉账呀，现在大家都一样，谁也甭想在村里显摆，其实大部分人都不宽裕，娃们上学、老人看病都要花钱，把钱省下来，花到正地方，有啥不好”。
大荔全县推广
有地方仍按传统习俗办 实施起来难度不小
2014年9月27日，大荔县县委和县政府发文，在全县推广许庄镇《红白理事会》实施方案。其它地方实施得如何呢？2015年10月21日，记者在大荔县埝桥镇某村看到，这家人给儿子结婚，邀请的是县城的司仪和歌手。
婚礼现场有一个环节，是司仪和乡翁同时主持，让亲属给新郎“搭红”。这是个当地传统礼仪，就是一些亲属将红被面披在新郎身上，意思是认可和祝福新人，但是披红的过程中，乡翁向每位亲属要“红包”，每个亲属都拿出50-100元不等。
一些村民说，这些钱最后让“乡翁”和其他帮忙的人分了。有时“乡翁”过一次事能分几百元。同时，一些帮厨的妇女也拉住事主家的亲戚，讨红包，一些亲戚迫于面子最后都拿出百元大钞一张了事。
而在新娘进入洞房前，一些年轻人就将房门反锁，最后要了两条“芙蓉王”香烟。而拉红线、脱新媳妇的鞋子等讨红包的陋习一个都没少。这位事主说，儿子结婚前，没有村干部通知他。
一位王姓村民说，现在经济条件好了，花的自己的钱，村民又不是党员干部也不吃皇粮，政府管不了。
这位平时爱看电视新闻的村民认为，红白理事会管得太严，“国家不是在刺激消费吗，这样消费也能拉动内需呀”。同时他也承认，一些饭菜吃不完后，冬天还好，能将饭菜放在第二天吃，夏天很多饭菜都被村民拿回家喂狗了，“看着确实可惜”。
一位村干部说，经济较好的家庭，宁愿浪费也不愿意让村民说三道四，毕竟很多事是一辈子只有一次的事情。
该村干部说，他们一直在等一个条件较差的家庭过红白事，从这个家庭开始立规矩比较容易。