醉迷沾水串让这座北国小城猛然飘香
这是一座有着独特风光的北国小城,冬天千里冰封万里雪飘,夏天绿树成荫气候凉爽,就在这样的一个美丽的小城,最近变得分外热闹,人们不仅仅在争着吃,而且茶余饭后都在疯传一种奇特美食,那就是——醉迷沾水串,是它让这座北国小城变得不安静,是它打开了吃货们的外挂模式,火了一座城,爽了一方人。
醉迷沾水串为什么会让这座北国小城猛然飘香呢?下面就给大家分析一下原因。
一、顺应时势,造就商机
现在这种涮类的食物并不少,但是传统的那些食物却有着自己无法逾越的缺点了,像火锅,想要吃好,一需要人气,二需要时间,可现在最缺少的似乎就是这两样,大家都不愿意往一起聚了,也没有那么多的时间耗。所以火锅似乎正在淡出人们的生活。
再来说麻辣烫,太普通了,满大街都是,满大街的一个味,想要异军突起,没有自己的特色简直比登天还难。
醉迷沾水串就不一样了,与一般的串串比起来,更具自己的特色。
特色一,价位低廉,现在普普通通的一串素菜也得八九毛,而醉迷沾水串荤素皆五毛,这就占据了价格上的优势;
特色二,熟食上桌,随蘸随吃,以前的串串都是生的上桌,现煮现吃,而醉迷沾水串是熟着上桌,随蘸随吃,这样就大大加快了进餐的速度,对于那些小本经营者来说,翻桌是相当快的;
特色三,牙签穿串,干净卫生,一根小小的牙签将串穿起,吃完一扔,不存在二次利用的问题,所以卫生更让人放心。
二,“三秘三蘸”,味道保证
一个小吃想要在小吃界立足,没有一定的本事那肯定是不行的。而兴鑫美食坊的醉迷沾水串的本事就是“三秘三蘸”,三秘是奇香秘卤、浓香白卤和老麻油辣子,与一般的汤汁不一样,经过这三秘洗礼的食材,不仅会吃的香醇,还会吃的舒服,更能吃出回味感来。而三蘸指的是浓香型蘸料香而不辣,麻辣味型蘸料辣嘴不辣胃不辣心,蒜香味型开胃下饭没得说。对于经营者来说,每一张桌子上都会将三蘸呈现出来,供食客自己选择,让食客可以品尝到更多的味道,让食客吃的满意,自己还节省了人工。
三,兴鑫美食,后勤保障
对于小吃经营者来说,好东西也怕被模仿,那生命可就不长久了。兴鑫美食坊的冯兴才师傅早就想到了这个问题,为了保证经营者的权益,他们在不断的进行升级换代,让别人只能望其项背而无法超越,更何况人家还采取了一大措施,那就是进行区域限制,一个地区只投放一到两家。
正因为有了上面这些保证,在这个北国小城独此一家经营醉迷沾水串的,虽说店面不大,但是生意那叫一个人气爆满,生意兴隆。有些人建议店主再开个店面,但是店主却说,没有那个必要,他已经开通了线上经营,又省地方又省事的,还能刺激当地快递业的发展,简直就是一举多得。
朋友们,你说说,这等好事美味,这座城市还能宁静吗?
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编辑:韩涛