金龙鱼五常基地原香稻开耕 助力可持续农业发展
5月15日，金龙鱼五常基地原香稻开耕节在黑龙江五常举行。本次开耕节以“卫星科技，守护正宗五常大米”为主题，旨在MAP beSide第三方权威溯源品控的监督下，体悟科技智慧深耕农业守护正宗五常基因的魅力，共同探索和践行可持续农业的发展。
益海嘉里金龙鱼业务范围不直接涉及农业种植，但作为中国重要的农产品和食品加工企业，益海嘉里金龙鱼一直十分重视产品生命周期对环境、社会和经济的影响。在2021年底，益海嘉里金龙鱼发布的《可持续采购政策》中，明确了将通过不断推进可持续采购，以确保公司能够长期可持续地供应产品，降低产品供应风险，并与利益相关者共同实现在环境、社会责任和公司治理方面的可持续发展目标。因此，益海嘉里金龙鱼在通过订单农业获取农产品原材料的过程中，积极履行着企业的环境与社会责任。
科技赋能 提升土地资源效率
农业作为中国国民经济的基石，是广大人民群众的衣食之源，想要应对日益增长的消费需求与健康饮食观念的转变，让中国农业发展更可持续，“科技兴农”就成了当前发展的大势所趋。这为五常基地原香稻与中国中化集团旗下农业公司先正达集团的深化合作创造了良好的契机。此次原香稻开耕，金龙鱼五常基地签约了先正达集团MAP beSide第三方权威全程溯源品控，为原香稻提供全程种植管理。为了严控水土检测，还特邀第三方检测机构SGS对种植水土进行检测。测评结果显示，金龙鱼五常基地的水、土壤重金属含量远低于国家标准限值，保证了“稻花香2号”原粮品质安全。除此之外，MAP beSide对原香稻的溯源不仅是五常好水土，更是“从田间到餐桌”的全程溯源，从第三方角度认证五常基地原香稻的种子好、水土好、种植好、储藏好、加工好的“五好品质”，并通过物联网、大数据、以及人工智能等高新技术的深度应用，降低生产成本，提高产品质量，土地生产效率相较提升5.12%。
卫星加持 打造可持续好米
五常因种植环境而闻名，在这里孕育出来的大米也深受消费者的喜爱。而原香稻作为一碗正宗的五常好大米，不仅源自优质生态基地那么简单，科技化的可持续种植成为它的一张“王牌”。金龙鱼五常基地智能化、数字化、可溯源的智慧农业生产方式，促使农产品优质率提升71.17%。与此同时，金龙鱼五常生态基地利用卫星遥感提供气象预警，病虫害预警以及土壤检测，减少农药和化肥的使用，在种植过程中保护珍贵的耕地资源。此外，益海嘉里金龙鱼经过多年科研打造的“金龙鱼大米产业链创新技术”力图减少资源浪费、环境污染等难题，进一步推动节能减排与可持续发展，同比碳排放量降低16.21%。为解决种植过程无法溯源的难题，金龙鱼五常基地还借助数字物联技术实现消费者手中原香稻种植、原粮低温存储、适度加工等过程的可视化，产品来源可追溯。
拥有“身份码” 品质全程可追溯
五常大米品类繁多，2020年金龙鱼五常基地原香稻从中脱颖而出，获得“十大好吃粳米”的荣誉，这源于益海嘉里金龙鱼将产品品质视为重中之重。也因此，原香稻不光溯源产地和米种，更对种植到餐桌全程进行溯源。“一袋一码”的设计提升消费者安全感，实现五常基地原香稻“从田间到餐桌”的全程品控溯源，让好品质看得见，让消费者吃得安全、美味、新鲜。正是这样的坚守与严控，在2022年3月，金龙鱼五常基地原香稻成功入选了中国优质农产品榜单-熊猫指南，同时专家们经过对原香稻品质的多角度专业测评，打出了89分的高分(品评打分>85分，为强烈推荐产品)，对产品表现出十分的认可。同时也传递出一个信号：五常基地原香稻不仅着眼于正宗五常好大米的推广，更是积极搭乘时代“科技高铁”，用科技兴农守护着正宗五常基因。
回顾金龙鱼五常基地每年的开耕节活动，益海嘉里金龙鱼都在持续不断地将“田间到餐桌”安全健康的品质承诺传递给更多的消费者;而近几年的耕种计划，则更多的是向消费者传达坚定的可持续农业发展理念。未来，为助力实现“农药化肥使用零增长”目标，减少因化肥使用带来的温室气体排放，也为了保护珍贵的耕地资源不受污染，益海嘉里金龙鱼还将持续和农产品供应链上下游的其他合作伙伴通力合作，为可持续农业的发展贡献力量!
编辑:钱江
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