铜川推出“火锅、小吃类餐饮店公示调料成分”行动

30.12.2014  21:48
    西部网讯(陕西广播电视台《新闻联播》)铜川食药监部门近日在全市推行“火锅、小吃类餐饮店公示调料成分”系列行动,要求所有使用自制调味料的餐饮单位,必须在大厅醒目位置悬挂有关调味料成分的公示牌,同时承诺不添加非食用物质。系列行动还包括为全市近两千家餐饮店建立健康档案,动态记录各餐店卫生、食品安全等情况。