长安东大北强村村民自发组织过腊八节

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1月27日一早，天蒙蒙亮，在长安东大北强村的街道上，几个中年男子正冒着雨雪搭着棚子、十几个妇女正在几口支起的大锅前忙活着，不时的传出欢声笑语……如此热闹的场景，只为给全村人煮出香气袭人的腊八粥。让年轻人不要遗忘本土的千年文化习俗。

一个月前筹备 村民齐过腊八节

长安东大北强村，大约有400多户人家。紧邻东大街办。大约在一个月前，村 民们见面就相互告知，腊八一起过节。不忙的男人们和女人们自发的就组织起一个 筹办小分队，从买玉米，到给玉米去皮、粉碎……再到买菜、买豆腐，准备了一个 月，除了本村的，村民们还向周边村的人也说了，腊八节这天都来喝粥。

1月26日，为了让村民们第二天赶早就吃上腊八粥，北强村的张阿姨带领着闲 赋在家的十几名妇女，一起切菜、煮豆。“光菜就起了整整十大铁锅，200斤玉米 煮了六大锅，全部做成六成熟。”昨日一早，张阿姨说，天还没完全亮，村里的男 人们就开始张落搭棚子，摆凳子，十几个女人齐上阵，开始生火、烧水、煮粥……

27日上午10时，华商报记者赶到现场时，村民们已经开始吃腊八粥了，有坐在长凳上的，有蹲在墙边的，还有端回去的……在煮粥的地方，各种六成熟的料摆 好，支起的大锅下火苗窜得老高，粥腾起的热气就跟小鸟一样欢快的飞向空中，不远处放着一个音响，还配了麦克风，放着凤凰传奇的各种民歌。

有吃完的村民拿起麦跟着唱上几嗓子，会惹来吃客们的叫好声…… 张阿姨高兴的拉着华商报记者，给热心的介绍着，说早上先汇了三大锅，9：40分就吃上了，这灶会搭一天，谁来都能吃，直到吃完为止。并给华商报记者盛了 一碗，这样咸味儿的腊八粥还真头次吃到。