长安：小草莓闯出8亿元大市场
冬季的长安区草莓大棚里，市民们纷纷前来采摘草莓
长安腊月半，屋外风雪寒，总有芳华遮不住，凌寒自古开；“红颜”正含羞，“章姬”弄风流，引来三千寻香客，痴心待君摘！眼下，有“深冬第一果”美誉的长安草莓，成为西安各大水果市场的宠儿，备受消费者青睐。
在秦岭山下这片沃土上，长安区从2008年引进深冬草莓种植，到走向规模化发展，再到融合旅游业发展，一路走来，小草莓唱出“长安样本”的大戏。目前，长安区已成为西北地区草莓主产区之一，种植面积1.2万亩，年产量2万吨，平均亩产效益达6.7万元，产值高达8亿元。
八成草莓种植户购置了小轿车
长安区位于秦岭北麓，属于亚热带季风气候区，是草莓生产的优生区。
2月20日一大早，长安区西堡村农民吴红武，就在他的大棚里忙活开了。大棚内，红红的草莓点缀在绿叶丛中，不仅个儿大，而且鲜红，让人垂涎三尺。吴红武顺手摘下几粒让记者尝尝。“哇，又香又甜，味道很正。”记者不禁发出感叹。很快，吴红武把采摘成熟的几盆草莓，摆放在大棚旁边一辆大众速腾车周围。
“一会儿给客户送货去。”吴红武说，他靠种草莓实现了“奔小康”，5个大棚年收入不下20万元，比过去跑运输、卖衣服挣钱强多了。如今，他淘汰了之前的五菱面包车，换上了小轿车，无论家用还是送货，既快捷又体面。
为实现规模化种植，近年来长安区建成草莓标准化种植基地和园区18个，并带动上千户群众从零星种植到规模种植。目前，种植户少则两三个棚，多则十几个甚至几十个棚，大多都是五六个棚。同时，带动上万人走上致富路。仅在长安区西堡村，80%草莓种植户家里都添置了小轿车。
据悉，长安冬草莓从12月份上市，一直持续供应到次年5月下旬，种植面积和产量分别占到西安的八九成，并凭着“冬”字特色，占尽了市场先机，尤其是元旦和春节期间，市场水果品种空当大，长安深冬草莓更是备受消费者欢迎，价格也一路看涨。
西安市农技中心对几个草莓基地的调查显示，西安地区草莓产量较高，平均亩产2-2.5吨，高于全国平均水平。尤其处于优生区的长安草莓，具有含糖量高、果肉致密、色泽鲜艳、香味浓郁的品质特点。目前，种植日光温室大棚草莓，一般每亩收入4万-7万元，纯利润2万-5万元，比种植西红柿、甜瓜等效益高出一倍以上。
融合三产草莓销量5年增长20倍
昔日荔枝进长安，今朝草莓遍三秦。目前，长安草莓已不再是简单的农产品，而是作为“富民强区”的大产业，融合三产成为休闲观光旅游、创意文化的载体。记者在采访中看到，所到之处，规模连片的草莓种植大棚蔚为壮观，棚外前来采购的商车川流不息，棚内休闲观光采摘者络绎不绝。
据长安区农业局产业办主任王文虎说，长安区草莓每年都吸引数十万游客前来采摘，带动众多当地村民在家门口就业，既卖草莓，又“卖风景”，农户的收入大幅增加，日子过得红红火火。
“孩子一边采摘，一边品尝，不仅增长了知识，还玩得很开心。对大人来讲，利用休闲时间，远离喧闹，到农田里观光体验，采摘鲜果，享受回归自然魅力，也是一种幸福生活。”2月28日，带孩子到长安区悠然生活农庄采摘草莓的西安市的王女士，自豪地在朋友圈里晒出母女俩的照片。她说，除了享受采摘草莓的乐趣，还感受了农庄的生活和氛围，观摩无公害蔬菜种植，土鸡养殖，并可现采现杀现做，吃一顿纯天然的佳肴。
采摘、耕种、垂钓……草莓+旅游，带来了“1+1＞2”的效果。众多草莓种植大户、种植基地，通过建立无公害、绿色采摘园等方式吸引消费者。在采摘消费、观光旅游与农事体验、品尝鲜果相结合的消费模式下，草莓价格不断走高。如，丰收期的草莓零售价通常为每公斤18元-35元，而采摘园设施大棚里的草莓，可卖到60元-120元。
草莓+旅游，不仅带动了农家乐等旅游业发展，还促使农民不断提高产品质量和产量，提升农产品品牌价值，加快了农民增收致富的步伐。仅休闲旅游就让草莓果农增收30%以上。因种植规模不断扩大，草莓销量也从5年前的1000吨增长到如今的2万吨，增长了20倍。
最贵草莓每公斤卖到300元
春节期间，记者走访西安各大超市发现，绿色、无公害草莓在同类水果中十分走俏。在军区服务社，长安“盛光”草莓占到水果类日营业额的17%。在世纪金花超市，走高端路线的长安悠然酵素草莓，每公斤300元仍被消费者抢购一空。
据长安区悠然生活农庄经营者王琦介绍，他们的草莓全都立体种植在有机肥和油渣里，采用的是高标准种植模式，普通种植户一个棚亩产四五千斤，他们通过疏花疏果，亩产控制在500公斤左右。种植草莓使用的是栽培土，都是来自于东北的基质土，生产全程不使用化肥和农药，而是通过生物肥料“酵素”施肥驱虫，促进土壤改良、生态种植，采用杀虫灯、黄色粘虫板等物理方法杀虫。虽然投入不小，但生产出的草莓品质无敌，通常要比普通草莓售价高出五六倍，甚至更高，就这仍供不应求。
“现在消费者更注重健康、放心、安全食品。”长安盛光农业园区负责人纪军说，为适应市场变化，满足消费者的新理念、新需求，园区种植的草莓不但规模化、标准化生产，而且实现了全程可追溯。即，轻扫一下包装盒上的二维码，本批次草莓的栽种、浇水、施肥、地块以及农资使用情况、采摘时间、责任人等信息一目了然。
近年来，长安区普遍采用“高垄滴灌、四膜覆盖、密封授粉、绿色防控”草莓四大生产技术，实行统一育苗、统一施肥、统一病虫害防治、统一全程监测，坚持标准化生产，使长安草莓名声大震，不仅通过了无公害农产品认证，还获得国家农产品地理标志登记保护，成为地域生态优势品牌。
“要实现草莓产业做大做强，还要加大引进新品种。”长安区农业技术推广中心副主任何昭说，近年来通过引进隋珠、御用、点雪等新品种，加上广泛开展绿色无公害标准化栽培技术培训，并将通过深加工提升产品附加值，延长产业链，让长安草莓走出陕西，叫响全国。