陕西果业：“组合拳”打造品牌升级版
海升矮化苹果示范基地
华圣公司苹果加工流水线
有机生态苹果园
陕果品牌店
陕西水果区域分布图
本报记者 卢新智
品牌架构母子化，基地建设标准化，产品品质溯源化，技术研发机制化，品牌推广多元化，产业发展融合化……这是陕西果业正在打造“中国品牌”和“世界品牌”的大手笔，旨在实现“国内领先、国际一流”的大目标，实施果业品牌化战略升级。
总书记关怀成为巨大动力
“陕西苹果就是好吃。”习近平总书记一句朴实无华的话语，让在场的许多陕西人眼眶湿润了。春节前夕，习总书记来到延川县梁家河村调研时，深入山地果园，询问果农苹果销路、收入情况。当得知该村种植苹果人均纯收入达到9600元，家家户户通了自来水和互联网时，总书记深为梁家河村的发展变迁感到由衷的高兴。
在听取了陕西省委、省政府工作汇报后，习总书记在讲话中充分肯定了陕西果业发展的成绩。他说，苹果、猕猴桃等已成为陕西农业的重要优势主导产业，成为全球集中连片种植苹果的最大区域，实现了“果业强、果农富、果乡美”。习总书记指出，陕西果业要提高生产标准化水平和科技含量，延长产业链条，推动果业发展迈上新台阶。总书记对陕西果业充满关注和厚爱。
多年来，省委、省政府对陕西果业倾注了大量心血，全省人民也对陕西果业寄予了厚望。陕西果业不负众望，果业面积和产量实现“十四连增”，其中苹果产量占全国1/4和世界1/7，苹果汁产量占世界1/3，猕猴桃产量占世界1/3，樱桃、葡萄、梨、红枣种植面积和产量，也都位居全国前列。陕西水果行销世界五大洲80多个国家和地区，特别受到东南亚和欧美国家的追捧。陕西果业，已成为大农业中效益最好、风险最小、竞争力最强的产业。
“现在是陕西发展果业的最好时机，天时、地利、人和，没有一个地方能像陕西这样重视果业。如果再干不出大名堂来，就对不起习总书记对陕西的关怀厚爱和殷切期望。”洛川县果农周学成感慨地说。
国内外市场倒逼品牌升级
多年来，果业被公认为陕西最靓丽的一张名片。然而，世界风云瞬息万变，市场拼杀硝烟弥漫，新型营销层出不穷，竞争方式眼花缭乱……陕西果业不能沾沾自喜，要清醒地看到面临的严峻挑战。
从全球看，在果品生产供应日益丰富的当下，果业竞争成为几个果品主产国(区域)的竞争，竞争的焦点已快速转向强势果品品牌间的综合竞争。如，在国际市场纵横捭阖的是美国新奇士脐橙、新西兰佳沛奇异果、美国华盛顿苹果、秘鲁有机香蕉等品牌。全球果业依靠品牌竞争的时代已经到来!
从国内看，果业品牌建设更是风起云涌。农业部先后发布实施苹果、柑橘等水果优势区域发展规划，促进生产要素向优势区域集中，旨在提高果品品牌集群效应。果业主产地，纷纷在做强区域公用品牌上下功夫、做文章。可以预见，在不久的将来，各地果业竞争力，必将随着其品牌建设力度的不同而严重分化。
山东等传统苹果产区，前些年一直占据着国内苹果市场的主导地位，被称为苹果“尖兵”，虽风光不再，但底子深厚、优势尚存。后起之秀的山西，正在不断增加苹果种植面积，被称为苹果“追兵”，虽暂未称雄，但初生牛犊、锐气逼人。
消费需求升级，品牌引领市场。目前，果品消费需求已然发生变化：消费者不仅注重果品的品质，更在意果品的品牌文化与精神内涵。自2013年起一直热卖的“褚橙”和“柳桃”，不再是普普通通的冰糖橙和猕猴桃，而成为“励志橙”和“传志桃”。立足品质，缔造品牌，挖掘文化，拓展内涵，密切品牌与消费者之间的情感与纽带，是新时期果业品牌的新动向。
品牌意识的觉醒，让陕西人奋起直追!