《央广网》：陕西省食品安全宣传周活动全面启动

“夏季温度高，食物易腐败变质，大家居家饮食要注意食品安全，制作的凉菜要现做现吃，最好加点生蒜或醋杀菌……”陕西省食品安全宣传周活动主场活动今天（ 6月 13日 ）在西安市南大明宫广场举行，拉开了为期14天的陕西省食品安全宣传周活动的帷幕。陕西省副省长冯新柱、省政协副主席冯月菊出席活动。

　　在活动现场，记者看到，陕西省食药监管局工作人员利用快检设备，边向群众演示边向群众进行宣传。在主会场通过平面宣传、户外LED屏宣传、发放宣传资料、现场接受咨询、投诉举报受理、现场快检演示、媒体采访报道等方式，普及食品安全知识，提高公众食品安全意识。

　　食品安全宣传周期间，陕西省多个部门主题日活动将陆续开展。陕西省食药监管局将解读全省食品安全监督抽检情况，交流食品安全风险，发布重大食品违法案件信息。举办公众开放日活动，邀请媒体记者和社会公众走进食品实验室，展示农药残留、微生物等食品中危害物质的检测方法，并继续开展食品安全“五进”活动。陕西省教育厅将组织参加“全国青少年健康知识网络大赛”，开展“食品安全校园行”活动，组织专家深入中小学校，通过专题讲座、主题班会、“小手拉大手”等活动宣传食品安全知识，提升青少年师生和学生家长的食品安全科学认知水平，增强自我保护意识。陕西省公安厅将向社会集中公布10起典型案例。省农业厅组织公众走进农产品生产基地了解生产和监管情况。卫计委将举办食品安全膳食营养指南讲座。工商局、质监局、盐务局、粮食局等部门也将开展形式多样的宣传活动。

　　据了解，今年食品安全宣传周活动时间为6月13-27日，活动主题为“尚德守法，共治共享食品安全”。 （雷恺  张伟峰   田  野）