《人民网》：陕西省食品药品检验所开展“实验室开放日”活动

6月22日 ，陕西省食品药品检验所开展“实验室开放日”活动，邀请食品企业及消费者代表，走进省食品药品检验所，现场观摩食品检测过程，增强公众食品安全意识，不断提升检测能力和服务水平。

在一楼业务大厅，工作人员介绍了陕西全省近年来食品检测工作开展情况，互动交流了有关食品安全方面知识。 随后，公众代表们到检测实验室观摩了食品的无菌检测实验、食品的理化检测实验、食品的快速检测方法及省食品药品检验所自主研发的快检产品。食品实验室的仪器设备和现场实验演示，引起了代表们的极大兴趣，大家争先询问了解有关食品检测的流程和方法、实验室建设和仪器设备等情况，陕西省食品药品检验所的专业工作人员耐心就大家不明白的问题一一解答。

陕西省食品药品检验所副所长乔蓉霞告诉记者，陕西省食品药品检验所通过开展实验室开放日活动，旨在让广大消费者和社会各界代表参观食品检测机构相关实验室，了解食品检测工作流程，展示食品检测机构的技术能力，感受检测机构工作环境，为社会各界了解食品检测工作的职能和特点提供平台，有助于加强食品检测实验室与社会各界之间的沟通和交流，普及食品安全知识，促进食品检测实验室不断提升技术能力和服务水平，以满足广大消费者和社会各界需求，增强公众对食品安全的信心。

据了解，此次活动也是结合全国“食品安全宣传周”活动开展食品安全科普知识宣传，努力提升食品监管技术部门为民服务水平的一项重要举措。

参观结束后，大家一致认为，通过此项活动的开展,让社会各界大力宣传推动食品的质量监督工作，营造维护食品安全的良好氛围,让尚德守法，成为全社会共同的价值取向和自觉行动,促进社会共治,保障人民群众舌尖上安全具有重要的意义。