省局召开食品添加剂“两超一非”检测方法研讨会

1月16日上午，省局召开食品添加剂“两超一非”检测方法研讨会。来自省、市食品检验检测机构主要负责人、第四军医大学、西北大学、陕西科技大学及省卫计委、省科技厅、省局科标负责人等同志参会。会上，食品添加剂处处长刘燕对《食品添加剂检测方法和安全使用剂量研究》项目前期工作进行了总结汇报。参会专家分别对该项目的品种标准翻译情况、目前食品中违法添加和易滥用食品添加剂的检测手段及相关标准研究提出自己的意见和建议。

讨论结束后，应宏锋副局长对添加剂处的该此项工作给予充分肯定，并对下一步工作提出建议：一是要加强科技标准工作技术检测与行政监管部门的对接合作；二是将项目分层次尽快展开，按照社会关注程度、挑选几个品种进行重点研究；三是可以考虑卫计委公告之外的、且检测机构现有科研成果的黑名单品种；四是与卫计委合作，共同研究，申报省科技厅项目”。

分管食品添加剂工作的张明副巡视员要求：一是行政管理部门应当充分发挥联络粘合作用，将科研成果通过实验方法上升为标准，为食品药品监管提供执法依据；二是在科研方面，把研究的课题尽快建立起来，积极申报省科技厅项目。

通过研讨会，进一步明确了“两超一非”检测方法研究工作的重点和思路，为尽快开展下一步工作奠定了基础。（食品添加剂处供稿）