陕西部分高校食堂推行“打饭神器” 吃多少打多少

　　平常在食堂吃饭，最害怕的就是打饭师傅手一抖，一下就打多了，吃不完就浪费了，如果能自己控制打饭的量，是不是也能减少浪费呢?记者在一些学校了解到，他们现在推行大学生自己拿勺舀菜，电子称自动称量计算价格的新的售饭方式，深受学生的喜欢。

　　记者6月25日中午在陕西师范大学餐厅看到学生们自己排队拿勺舀菜，随后电子称自动称量计算价格，大家说，由于饭量不同，同等分量的饭菜，有的学生吃不饱，有的学生吃不完，这样一来，不管是吃得多吃得少，反正吃多少打多少，大家的选择也多了，再也不担心打饭师傅“手抖”了。

　　记者：“这个我看你打得挺少的?”

　　大学生：“我不太能吃辣，这个就少打一点。”

　　记者：“打了多少?”

　　大学生：“打了49克，是5毛8的。”

　　大学生：“我打了255克，总价是5块钱。首先引入这个打菜神器之后，让大家的选择性更多了，大家可以按照自己的喜好去搭配自己喜欢的菜品，搭配它的多与少，避免了不必要的浪费。”

　　记者在食堂观察发现，自己打饭后，大家选择的菜品也比较多，但数量都会少一些，学生的饭盘里很少会出现剩余的情况，基本上都能够吃光。那么，电子称是如何计算出学生打了多少呢?

　　陕西师范大学学子食府经理王斌：“例如咱们的糕点，一盘是500克，同学夹走一块就剩下420克，这就是减法的一个流程，重量就是80克。”

　　餐厅负责人告诉记者，从目前启用智能打菜设备之后，学校食堂的节约效果比较显著，同学们也都成了“光盘侠”。

　　陕西师范大学学子食府经理王斌：“以前咱们的泔水桶平常就在七八桶，现在减少了一半，光盘这块明显看到多了，像那些倒掉的米饭、馒头都少了，全部都是汤水。”

　　光盘行动，你我参与，不光需要科学控制饭菜数量，也应该继续提高大家的节约意识，让光盘行动驰而不息。

编辑：强鑫