食药执法不是摆样子
“执法工作不是摆样子，作为食品药品监管人员，就是要扎扎实实在一线，不等不靠，勇于担当，为老百姓负责。”这是 西安 市未央区食药监局徐家湾所负责人李开山常挂在嘴边的一句话。作为一名基层食品药品监管人员，身先士卒，扎根一线，确保辖区近几年食药安全“零事故”。
李开山2006年从部队转业，先后在基层工商所、食药监部门工作过9年时间。他每天5点起床，走十公里锻炼身体，7点半到单位，开始新一天的工作计划。他常说“能控制早晨的人，方可控制人生”。良好的工作生活习惯就是徐家湾所的标杆，让身边的同志不自觉地向他看齐。
2014年“食品安全百日风险大排查”期间，在监管力量薄弱、工作量大的情况下，他带领所里其他3名工作人员，冒着40℃的高温天气，对辖区“四小”单位挨家挨户备案排查，即便是暑气熏蒸，汗流不止，也不曾放慢脚下的步子。在“创文”工作中，如果有人留心徐家湾辖区的农贸市场，一定会发现这样一幕：大冬天，有个身材笔直，步伐急促的中年男子整天拿着大喇叭，穿梭于各个农贸市场，对照“创文”验收标准，逐户指导，逐条落实，直到达到要求为止，因此在上级创文领导小组检查验收时，给予徐家湾所“创文”工作高度评价。
该所辖区育新路沿线常有非法销售保健食品经营户，为躲避检查，这些店和执法人员玩起了“捉迷藏”，导致执法难度加大，为彻底打击这些非法经营行为，他每天早上5点多骑自行车在这条街上蹲点查看。通过十多天的跟踪了解，掌握了他们的活动规律，终于一举查获3家非法经营保健食品黑窝点，并联合辖区派出所予以取缔，避免了百姓生命财产损失。为规范辖区夜市经营单位的经营行为，他带领徐家湾所全体执法人员每天晚上六点开始细查，常常熬到凌晨一两点。确保从原料采购、索证索票、卫生消毒、人员健康证持有情况、现场消防安全等各方面保障群众饮食安全。
他的同事告诉记者，在执法工作中，他总是尽最大努力帮助相对人解决现实存在的问题，边检查、边不厌其烦的逐一指导，针对行政相对人的实际情况和违法事实，提出合理化整改建议，让行政相对人心服口服的接受处罚。当遇见“找熟人，托关系”的现象，他总说，人民的利益高于一切，更提醒全所工作人员，食品药品监管是高危行业，我们必须时时警惕，刻刻严抓，容不得半点马虎。所以在他的带领下，徐家湾所辖区近几年食药安全才能保持“零事故”。
文/图本报记者张亮郑伊琛