陕规定餐饮企业单位食堂不得采购加工野蘑菇

　　陕西省食品药品监督管理局日前发出《关于进一步加强夏季餐饮安全监管严防食品安全事故的紧急通知》，要求各地监管部门要以旅游景点餐饮服务单位、农家乐、农村集体聚餐、流动供餐和城乡结合部等为重点区域，以学校食堂、企事业单位集体食堂、建筑工地食堂、集体用餐配送企业、农村的小餐饮经营单位为重点单位，以粮油、肉类蔬菜、调味料和食品添加剂等为重点品种，以餐饮服务单位落实食品及食品原料进货验收、索证索票、追踪溯源制度为重点环节，切实落实监管责任。

　　《通知》还要求所有餐饮服务企业、学校食堂、幼托机构、职工食堂不得采购、加工野生蘑菇。省食品药品监督管理局投诉举报电话：12331。