马子禄牛肉面请环卫工免费吃面已近一个月

2日上午6时50分，天还蒙蒙亮，凤城三路上的马子禄牛肉面馆门外，已经有身着环卫服的工人们陆续赶到，上午7时整，环卫工人们就可以进店免费吃上一碗售价10元的牛肉面。

63岁的环卫工李富才介绍，这家店是在一个多月前就开始向环卫工人免费，“我们一般是5点的时候就要到达路面上，7点钟的时候基本上已经清扫完毕，算是有点休 息的时间了。”李富才说，因为牛肉面馆免费的消息传得很快，尤其是早晨7时许，附近的环卫工人们都会过来免费吃上一碗热乎乎的牛肉拉面，“感谢老板!”李 富才说句感谢的时候，其他环卫工人也都齐声说了出来。

7时整，面馆厨师长马智走到门口将门打开，环卫工人们开始排队进入，第一批进来了32名环卫工人，由一名环卫工人清点人数后来到收银台报上数字，店员会打出一张金额为“0”的账单，上面有“爱心专座”字样，随后工人们就开始在窗口排队 领餐。马智说，考虑到每个人的饭量不同，已经提醒过每位环卫工人可以在窗口及时提醒厨师是否需要加面或者是否放辣椒等。 在环卫工人们排队的同时，也有顾客进来吃饭，只是环卫工人们会自动让出窗口的位置让顾客先领餐，“咱们本来都是免费的，不能影响到人家的正常生意。”李富 才说。

华商报记者注意到，在餐馆的墙上，还张贴着提示牌：“爱心专座 七十岁以上老人及环卫工人可在本店免费享用牛肉面”，马智说，面馆于2013年三四月份开业，但是免费向老人及环卫工人提供牛肉面是最近一个多月的事情， “我们也不会查身份证，只要看着年龄大了都会免费，环卫工人更好辨认了，他们都很自觉，而且都穿着统一的服装。”

马智说，最近一个多月来，每天可以向老人及环卫工人们提供100碗左右的牛肉面，只是上午7时时人群比较集中的时候，“每天中午11点到1点是店里做生意的主要时段，我们建议他们避开这一时段，除此之外我们营业到晚上9点都可以过来。” 排队端到牛肉面之后，环卫工人们会自觉的上到面馆二楼，“这都是他们自己提出来的，觉得在一楼人太多会影响顾客用餐。”马智说。 在面馆二楼，55岁的焦贵生已经吃完饭，旁边坐着是他妻子王转英，才刚端着牛肉面上来，“我们也是听大家说的才过来的，来过五六次了，早上天气冷的时候，一碗热汤面能让人从头暖到脚。”焦贵生说着开始收拾空碗，他们会把碗筷拿到一楼集中摆放在一起方便店员收拾。 截至上午7时40分，马子禄牛肉面馆共免费向60位环卫工人每人提供了一碗牛肉面。

马智说，店里每天能卖出700碗左右的牛肉面，而免费的在100碗左右，“可能也就是一袋面吧。” 华商报记者 李小博/文 陈团结/图