一次性筷子禁用令颁布6年 仍有小餐馆在使用

18.04.2017  18:31

使用一次性木筷不仅不环保,而且很不卫生。2011年12月1日《陕西省循环经济促进条例》颁布实施,禁止我省餐饮企业向消费者提供一次性筷子。颁布禁令已经6年了,虽然大部分餐馆在店内都向消费者提供可反复使用的消毒筷子,但最近有市民反映仍有一些小餐馆将一次性筷子摆放在餐桌上。

小餐馆内

可见一次性筷子的身影

现在人人都在倡导环保,一次性筷子已禁止使用多年了,可是我们家楼下的小餐馆却一直提供一次性筷子,既不环保也不卫生,你们可以来看看吗?”家住水文东巷的张先生给本报打来电话反映。张先生告诉记者,水文东巷路南一排几十家小餐馆,因为周边有医院和学校,每天客流量很大,几乎每家餐馆都提供一次性筷子,有的直接将一次性筷子摆放在餐桌上,方便客人自己拿取。

根据张先生反映的情况,记者近日走访了水文东巷的这些小餐馆。这里大大小小有几十家饭馆,主要以小餐馆为主,店内虽然摆着可循环使用筷子,但当顾客索要一次性筷子时,店老板就会拿出来。尤其在早晨,很多卖胡辣汤、稀饭、豆腐脑的小摊点,索性将一次性筷子摆放在小桌子上。记者注意到,这里使用的一次性筷子大多质量较差,外面套层薄薄的塑料袋,前来吃早餐的市民络绎不绝,这些一次性筷子被使用后,老板便将其丢弃在旁边的垃圾桶内。

顾客希望

循环使用筷子做好消毒

中午时分,周围学校的学生放学,大批学生拥入水文东巷内的餐馆里就餐。虽然这些餐馆里也摆放着消毒柜和可循环使用的筷子,但很多就餐的学生会要求老板提供一次性筷子。正在就餐的一位学生表示:“周边有一家医院,经常有穿着病号服来就餐的患者,为了卫生更愿意选择一次性筷子。

虽然用一次性筷子不环保,但是一些小餐馆的筷子虽然放在消毒机里,可我注意到消毒机的工作灯很少亮着,甚至不亮,这能起到消毒作用吗?还有的餐馆筷子用得已经非常旧了,卫生状况看着就令人担忧。希望相关部门能加强监管,让这些小餐馆做好餐具的消毒,这样市民才能放心在外就餐。”市民段先生说出了自己的想法。

据悉,2011年12月1日颁布实施的《陕西省循环经济促进条例》,其中明令禁止餐饮业提供一次性筷子,违反规定的经营者,由食品药品监督管理部门责令限期改正,逾期不改正的,将对餐饮企业处以500元以上2000元以下罚款,对餐饮个体经营者处以50元以上200元以下罚款。

编辑:靳聪