省食安办主任胡小平赴宝鸡调研食品安全工作

日前，省食品安全委员会办公室主任、省食品药品监督管理局局长胡小平带领省局相关处室一行5人到我市凤翔县、陈仓区调研食品安全工作。宝鸡市政府副市长刘桂芳、市食品药品监督管理局局长韩满奎陪同调研。

胡小平局长一行先后来到陕西西凤酒股份有限公司、宝鸡华美果菜汁有限公司、青岛啤酒汉斯宝鸡有限公司进行了检查调研。在陕西西凤酒股份有限公司现场查看了白酒生产从配料、蒸煮、发酵、蒸馏、勾调、灌装、检验等各环节质量安全控制情况，并专门到公司技术中心查看了产品研制情况；在宝鸡华美果菜汁有限公司重点查看了浓缩苹果汁原料果冲洗、原料果挑拣、榨汁、酶化、浓缩、巴杀、灌装等生产关键控制点，并就浓缩果汁在原果农残控制、严禁使用添加剂进行了详细询问；在青岛啤酒汉斯宝鸡有限公司现场查看了糖化发酵、洗瓶、灌装、杀菌等生产环节，并就企业新厂建设和生产能力情况进行了了解。

胡局长在调研时强调，质量是食品企业的生命线，企业是食品安全第一责任人，要高度重视食品生产规范管理，抓好原辅料安全、生产全过程控制、风险点防控和质量风险监测，全员参与，严把产品质量关，为广大老百姓生产安全可靠的食品。

胡局长一行还到市局看望慰问了局机关和检测中心工作人员，现场查看了食品快检、电子监管和实验室检测工作开展情况。（宝鸡局供稿）

胡小平局长在西凤酒厂技术检测室了解质量管控情况

胡小平局长叮嘱食品生产企业负责人要严把质量