《传奇中国节·中秋》——西安中秋民俗

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　　央视中文国际频道正在直播的大型民俗专题片《传奇中国节·中秋》“西安中秋民俗”视频版来袭(视频由西安广播电视台协助拍摄)

　　据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。 

　　李芬，西安市长安区人，她现在正在制作的团圆饼正是从唐代流传到民间的月饼，和面，擀皮，包馅，掐边，一气呵成，看似豪放简单的团圆饼，在李芬的手中显得精致而复杂。非物质文化遗产的保护、发掘、组织和申报在西安受到了极大的重视，许多濒临失传的文化习俗和传统得以传承和再现。

　　近年来，已经有10项非遗项目列入国家名录。其中西安鼓乐列入联合国教科文组织“人类非物质文化遗产”项目名录。同时，有5位代表性传承人入选了国家级名录。2014年6月，“丝绸之路：长安-天山廊道的路网”申报世界遗产获得成功。汉长安城未央宫遗址、唐长安城大明宫遗址、大雁塔、小雁塔、兴教寺塔等与此前申遗成功的秦兵马俑一起成为世界文化遗产。