伯爵工房加盟店恢复营业 原储值卡仍可以使用
导读： 近日，西安尚雅食品有限公司法人代表徐某失联，拖欠资金事件不断发酵。记者11月27日了解到，为在最大程度上降低消费者的损失，伯爵工房20家加盟店已于今天全部恢复营业。
11月27日，位于咸宁西路的伯爵工房交大店已经恢复营业。
11月27日，伯爵工房20家加盟店全部恢复营业。
12月1日起，伯爵工房储值卡仍可以使用。
近日，西安尚雅食品有限公司法人代表徐某失联，拖欠资金事件不断发酵。知情人士透露，公司拖欠款项包括供货款、工人工资、担保公司款项、银行款约、加盟商营业款、门店会员储值卡余额、员工及客户投资等，被欠款的各方都心急如焚。
11月24日前后，公司旗下几十家伯爵工房直营店和加盟店纷纷关门，网上的团购也全部下架。据初步统计，所有会员储值卡上的未消费款大约有400万元，不少消费者担心自己的钱会因此次事件打水漂。
记者今天11月27日从多家伯爵工房加盟店了解到，为在最大程度上降低消费者的损失，伯爵工房20家加盟店经协商，已于今天全部恢复营业。
伯爵工房20家加盟店恢复营业 12月1日起可刷储值卡
11月27日，记者在位于咸宁西路的伯爵工房交大店看到，店门已经打开，店员正在打扫卫生，柜台里已经摆上了平日里售卖的各种面包及进口食品。
老板不在店里，西部网记者从一名店员处了解到，伯爵工房20家加盟店都已于今天恢复营业。“公司法人失联后，多家门店都遭到了哄抢，原料也供不上，所以我们关了几天门。”
该店员说，公司还拖欠了店里两个月的营业款没有返还，各加盟店损失都挺大的。“有的消费者认为会员储值卡的钱是交给店里的，但事实上这些资金全部流入公司账户了，店里一分钱都没有拿到。”该店员说，加盟店的老板们开了几天会，大家一致同意，哪怕自掏腰包，也要尽最大努力降低消费者的损失。
该店员介绍，从今天起，伯爵工房20家加盟店恢复正常营业。“维修调试收款系统需要几天时间，所以这两天还是只接受现金付款，出示会员卡的仍然享受会员价。12月1日起，顾客进店可刷会员卡，接受储值卡刷卡消费。”
“未消费的储值卡余额大概有400万，加盟商们一时半会儿也周转不开。所以我们对之前办理的储值卡采取卡内余额与现金配比的消费方式，即每次消费金额的30%可以刷卡内余额，剩下的70%需要支付现金，一直到顾客把卡内余额花完。”该店员说。
采访时，刚好有一位顾客来到店里，称自己原本预定了26号的生日蛋糕，却因店铺关门没有取到。店员对该顾客表示了歉意，经过协商，该顾客在店内选购了与所定蛋糕同等价位的食品。店员表示，给顾客造成的损失店里会尽量弥补，20家加盟店下一步如何经营，还在商讨之中。
碑林区劳动保障监察大队已受理员工们的投诉。
劳动保障监察部门已受理投诉
在碑林区劳动保障监察大队，尚雅食品公司的员工正在等待着做笔录。一名员工告诉西部网记者，被拖欠工资的员工大概有270人左右，从昨天开始都陆续做了笔录，大家都期待着尽快有结果，能拿到自己被拖欠的工资。
碑林区劳动保障监察大队郭队长表示，目前该大队已经受理了员工们的投诉，目前正在登记员工信息，收集相关资料，“涉及多少人、多长时间、多大金额都还在统计之中。”郭队长表示，等事实都调查清楚之后，将正式立案。
郭队长说，正式立案后，根据规定劳动保障监察大队将对西安尚雅食品有限公司进行询问并下发整改指令，要求其立即整改，支付拖欠的员工公司。“如果还是联系不到公司法人，或无人出面处理此事，我们将会认定其为‘有能力支付而不支付’的情况，将此案移交公安机关。”
西部网记者从西安市公安局碑林分局了解到，由于此事涉及经济纠纷，并未立案。