《西部网》:学校周边再现垃圾食品 陕西整治校园食品安全

22.09.2014  19:48

校园周边地摊小店贩卖的‘唐僧肉’、‘麻辣条’、‘牛肉条’……包装袋上的食品安全标志全都齐全,但却全部都是假的。”近日,陕西省食药监局通过突击检查走访一些校园周边发现,类似的伪劣食品在打击过后又死灰复燃。

        山寨食品多产自西安周边

    为此,根据省食安办年度工作安排,陕西将以今年9月至10月为重点时段,以校园及其周边500米范围为重点区域,以主要面向学生经营食品的食品店为重点单位,以学校(含托幼机构)食堂、小饭桌及周边餐饮服务单位为重点场所,集中开展专项整治行动。

    陕西省食药监局餐饮处处长马生学介绍说:“我们在检查的过程中发现,校园周边的一些山寨食品,包装上的地址电话号码都有,但电话打过去全是空号,标注的重庆产地,但电话是西安的。”马生学说,这些山寨食品的加工地基本都在西安的周边,主要在长安区、未央区的城中村里,这些加工地以家庭为单位,晚上生产晚上销售,隐蔽性很强。

        加大儿童消费量较大食品的监督抽检

    本次专项整治工作将严格食品经营许可,对经营环境和经营条件不符合食品经营条件标准和相关要求的申请人,一律不得予以许可。要监督食品经营者严把进货关、销售关和退市关,确保食品来源正规、渠道清楚、质量可靠,并及时清理标签标识不规范、腐败、变质、超过保质期的食品,依法及时停止销售、下架退市问题食品。对校园及其周边食品经营者逐户进行执法检查,坚决取缔查处无证无照食品经营户,做到不留死角、不存盲区。

    要组织开展开展劣质食品大清查,对食品经营者的食品销售、加工区域,以及食品和原料库房进行全面检查,加大对儿童消费量较大的膨化食品、休闲食品、方便食品、乳制品、肉制品、饮料、雪糕、糕点等食品的监督抽检和风险监测工作力度,依法严查违法违规行为。

        全面检查校园食堂

    省食药监局要求各市县食药监部门要强化对校园周边餐饮服务单位的日常监管,对经营环境和经营条件不符合餐饮服务经营条件标准和相关要求的申请人,一律不得予以许可;对不能消除食品安全隐患的,要坚决关停,坚决取缔无证餐饮服务单位。

    要扎实开展秋季学校食堂食品安全大检查行动,督促行政区域内学校认真开展食品安全主体责任落实情况自查,在学校自查的基础上,各地要以中小学校食堂、幼儿园食堂,特别是开展农村义务教育学生营养改善计划的学校食堂为重点,全面开展监督检查,及时发现问题,及时督促整改,严防发生学校食堂食物中毒。(熊惠玲)

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