商洛市商南县开展春季学校食堂食品安全大检查

      新春伊始，万物复苏，为加强对学校食堂食品安全的监管力度，确保广大师生饮食安全，近日，商洛市商南县食药监局组织开展了全县中小学食堂食品安全大检查活动。
      此次检查该局精心安排周密部署，组建3个检查组，由分管领导带队，奔赴全县13个镇88个中小学食堂开展检查。重点检查了蛋奶工程、营养餐改善计划、索证索票、食物留样、原材料存储、餐饮具消毒等情况，并对校园周边的食品流动摊贩、小超市、小卖部、食品加工小作坊等进行了检查。同时，该局抽调精干力量组成暗访组，日前连续对县高级中学、县职教中心、县鹿城中学、县幼儿园等县直学校以及富水、试马等镇中小学、幼儿园食堂进行暗访，针对留样不全、索证索票不及时、添加剂使用不规范等问题提出了具体整改要求。
      截至目前，全县共出动执法人员63人次，检查学校食堂24个，学校周边食品生产经营户36家，下发《整改通知书》10份，发放《文明餐桌倡议书》30份。