榆林市横山县开展春节期间食品领域检查抽检工作

临近春节，为了及时发现食品生产经营过程中存在的安全问题，消除食品安全隐患，进一步提高全县食品安全水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近期，榆林市食药监局组织食品药品稽查队依法积极开展食品监督检查抽检工作。

从2015年2月1日起，横山县局结合全县实际情况,组织执法人员对城区内大型超市、农贸市场以及承包年夜饭的餐饮单位进行专项检查，对春节期间供需量较大的肉制品、豆芽、粉条、蒸馍等重点品种进行抽样送检。同时按照省市局有关“严厉打击食品中非法添加罂粟壳专项检查工作的通知”，对可能非法添加的凉面、羊杂碎等进行抽样送检，此次专项检查共检查超市、餐饮等企业28家，对豆芽、水粉等九大类的25个样品进行抽样送检。强化节日市场抽样检验和日常监督相结合，开展定向监测和不定向监测相结合。

食品监管责任重于泰山，食品抽检工作既对食品经营企业起到了震慑作用，使食品经营主体能提高安全经营意识，做到守法合规经营，同时也为该局下一步的监督检查指明了方向，提高监督检查实效。

通过此次专项检查，进一步提升了食品经营者的责任意识、诚信意识，为全县人民营造一个安全放心的消费环境，确保全县人民度过一个欢乐祥和的春节。