西安市未央区被评为2014年“小餐饮”改造提升先进单位

根据《西安市食品药品监督管理局关于表彰2014年惠民实事“小餐饮”经营环境改造提升工作先进单位和先进个人的通报》文件精神，未央区食品药监局在2014年“小餐饮”改造提升工作中成绩突出，被评为“2014年‘小餐饮’改造提升先进单位”，两名同志被评为“先进个人”。

去年以来，未央区食品药监局按照西安市局部署开展“小餐饮”改造提升工作，积极部署、深化改造、全面提升，以多项举措确保了提升效果的扎实有效： 一是统一认识谋推进。 未央区委区政府召开了专题会议进行了研究部署，以区政府名义制定了工作实施方案，组织辖区500余家餐饮单位召开了“小餐饮”改造提升整治工作大会，并签订了改造提升承诺书。同时，以街道为主，将辖区“小餐饮”改造提升任务分成十个片区，由局领导分片包干、科室包队（所）、所包村（社区），实行细致的网格化监管模式，确保了改造提升工作不留死角，达到了全面提升的效果。 二是以点带面促实效。 在全区范围内确定了十条餐饮示范街、100家示范店，安排专人定点负责，进行重点打造，要求统一标准、统一要求，全面提升。打造了广安路、文景路、凤城九路、大明宫万达广场等多条餐饮示范街区，通过以点带面，以优带差等形式，确保了提升效果。为了提高辖区小餐饮户经营水平，组织辖区500余家小餐饮单位在凤城三路召开了小餐饮改造提升现场观摩会，并通过媒体进行了广泛的宣传报道。 三是群众参与促监督。 在改造提升工作中，不仅利用媒体积极开展正面宣传活动，而且注重发挥基层群众作用，进一步明确辖区行政村（社区）食品安全责任人，聘请了200余名行政村（社区）协管员为食品安全监管员，统一制作了工作证，明确了监管职责。 四是经费保障见“真章”。 为了提高小餐饮经营单位的积极性，积极筹措专项经费十余万元，为餐饮单位发放了工作指导手册、改造提升制度牌、电子消毒筷机、工作服（帽）等物品，使餐饮店面貌焕然一新。2014年以来，共对辖区1000户小餐饮单位进行了改造提升，确保了辖区群众饮食安全。