俄掀手工酿啤酒热 伏特加在年轻人中渐“失宠”

07.04.2016  09:11

  

  有卖手工精酿啤酒的酒吧生意兴旺。

  中新网4月6日电 据外媒报道,俄罗斯人以豪饮伏特加烈酒闻名,但近年,欧美掀起一股手工精酿啤酒热潮,俄罗斯人也不甘人后,纷纷改饮优质精酿啤酒,尤其年轻一代趋之若鹜。

  报道称,以俄罗斯业余酿酒商为读者对象的《Real Brew》杂志称,全国已有逾1000间小型啤酒厂,几乎每日便有一间啤酒酒吧在莫斯科开张。

  报道指出,去年9月开张的啤酒酒吧“Garden Beer”,每月提供逾60种、共4000升的俄罗斯精酿啤酒。

  酒吧老板斯托皮乔夫称,他供应的啤酒均来自年轻的酿酒商人,他们从视频分享网站“YouTube”学会酿制优质啤酒。