无糖无添加?别被这些“伪健康”食物忽悠了

06.04.2015  18:26

  作为一位爱美爱健康的吃货,你是否经常购买含有“无糖”、“纤维”、“非油炸”等字眼的食物?但你有没有想过,为什么无糖食品甜味依旧,粗纤维饼干口感舒适细滑呢!因为……它们是骗你的。几类伪“健康食品”,看看哪些是你吃过的。


  1、无糖食品

  外表健康:绝不添加蔗糖

  真相:没有蔗糖不代表不含糖和热量低

  很多打着“无糖”旗号的食物,比如饼干、饮料等,虽然没有添加蔗糖。但却用高效甜味剂来代替。甜味剂是一类食品添加剂,常用于食品的生产,如阿斯巴甜、安塞蜜、甜蜜素、糖精等。这些甜味剂你肯定在购买的食物标示中见过,部分的甜味剂已被国家禁止使用,而还有一些是被限量允许使用。这些甜味剂的甜度是蔗糖的几百倍,虽然添加量小,不会增加热量,但作为化学物质本身的它们其实对人体会造成一定的伤害。