一男子不满分手快餐店内劫持女友 民警施计制伏
在西安市南门里一家快餐店当店员的女友提出分手后，男子怀恨在心，昨日一大早持刀进入快餐店，将女友劫持。民警现场劝说一个多小时，趁男子说话疏忽瞬间将其制伏。
将女友劫持在后厨内持刀威胁要伤害她
昨日7时15分，公安碑林分局南大街派出所钟楼警务站民警接110指令称，南门里赛百味店有一男子持刀劫持女店员。民警赖鑫、李元元、张少伟迅速赶到现场，并第一时间上报副所长白青山，说明现场情况，请求支援。
民警到现场后，只见一男子将女店员劫持在后厨不足3平方米的狭小空间，情绪十分激动，并将水果刀架于女店员脖子与胸前附近，声称要伤害她。此外，后厨靠门边还有一把刀具，情况十分危急。3位民警商量后，决定由赖鑫稳定嫌疑人情绪，找合适机会将嫌疑人劝说到厨房外相对大的空间，以便后续解救人质。
赖鑫走向后厨门口，先将门口刀具迅速拿出来，随后询问男子为何要劫持女店员。这时，副所长白青山、民警姚六一等人也赶到现场。
在对峙了10分钟后，持刀男子才说，他是西安本地人，3个月前，经人介绍认识在该快餐店工作的一名女员工，确定恋爱关系。但女方要求分手，他不同意，于是一大早赶到快餐店，将其劫持。
民警提议“喝点咖啡好好谈”趁男子疏忽瞬间制伏他
民警继续询问男子，了解其工作年龄家庭情况。因该男子约30岁，与自己年岁相近，民警赖鑫将心比心地劝说他：因为感情问题做出这么过激的行为非常不妥。
在谈话过程中，民警一步步取得了男子的信任。民警又继续劝说他，“站在后厨谈话，时间长太累了，不如出来坐快餐店大厅里，大家喝点咖啡好好谈。”在反复劝说下，犯罪嫌疑人同意在后厨外坐下来谈判。
8时30分许，在该男子说话疏忽的一瞬间，民警张少伟瞅准时机，一举将他摔倒在地，民警李元元迅速将刀夺下。
店员讲述：事发时刚开门营业15分钟
昨日中午，涉事赛百味店已正常营业。记者看到，这家店很小，面积20平方米左右。
据店内工作人员介绍，该店早上7时营业，在开门约15分钟后，男子进入店内，当时店里只有两个女店员，还没有顾客。男子手里拿着一把刀，对其中的一个女店员说，“这里没你的事，出去报警”。受到惊吓的这名女店员赶紧出门，拨打电话报警。她告诉记者，民警很快赶到现场，“随后，就没让我进去，里面发生了什么，我就不知道了”。
据其介绍，被劫持的女子30岁左右，她俩还不是很熟悉，只在一起值过两次班。
记者了解到，涉案男子姓文，29岁，西安雁塔区人。昨晚，他涉嫌非法拘禁被碑林警方刑拘。