西安食药监:“私房菜”都属违规 怪不得犹抱琵琶半遮面

18.06.2016  12:56

  西安网讯(记者韩涛 徐闵禾)近几年盛行的私房菜馆一度博得众多市民的青睐,但是,私房菜馆也存在遇到纠纷投诉难、遭到侵害难维权等诸多问题。近日,西安网热线就接到多起反映小区内的私房菜馆存在扰民的问题。

  无证经营让人忧 卫生安全无保障

  知情人介绍,家庭式私房菜环境一般都很好,比较有格调,而且看起来环境干净卫生,味道也不错。但是,由于没有规定,办不了相关的营业证件,所以,只能属于私下“犹抱琵琶半遮面”式的营业,同时,不用挂牌营业,省下了工商、卫生、食品、消防、税务等诸多费用。

  同时,很多市民知道这些餐馆大多处于监管漏洞,很难保证食品卫生,一旦遇见此类纠纷很难维护自己的利益,所以对私房菜馆存在质疑。