雁塔食药局：责任夯实助成长 行政约谈保安全

　　当前，线下餐饮品牌和网络订餐的有效结合给人们的生活带来了诸多便利，为保障网络平台食品安全，2015年新的《食品安全法》实施，特新增了对网络第三方平台准入的追查连带责任。针对无证照的小餐饮入驻“饿了么”现象，雁塔区丈八食品药品监管所特别约谈了“饿了么”网络订餐平台陕西总代理负责人，进一步落实网络订餐第三方平台责任，就入驻平台商户审查程序与负责人做了交流并提出要求。

　　限时督查 及时清理不合格商户

　　要求在春节前逐个审查入驻商户证照，对在新法实施前入驻的无证照或不符合要求的商户及时下线，待取得进驻条件后方可网络销售。

　　 完善平台制度 落实区域审查

　　执法人员向网络平台代理人详细介绍讲解了作为第三方平台审查餐饮服务需审查上传的资料，主要包括营业执照、餐饮服务许可证(小餐饮登记备案证)、餐厅门头、就餐环境、厨房操作间图片、商户负责人电话等信息，做到商户基本信息向消费者公示，保障消费者权益不受侵害。

　 　加强业务员知识能力 配合食药监局做好政策宣传

　　针对城中村的小餐饮加盟网站对业务员培训提出要求，要求业务员现场核实操作条件证照齐全符合卫生条件的才予以加盟。同时为更好宣传贯彻陕西省食药监局自2016年1月1日出台的《陕西省小餐饮小摊贩小食品监督管理条例》，执法人员向代理人发放了《条例》及《小餐饮备案登记管理办法》，网络平台要不断提高业务员知识水平，提高责任认识，积极向商户宣传食品安全知识，明确食品安全责任，并介绍鼓励商户积极办理餐饮服务许可等，共同规范网络餐饮服务安全。

　 　推动食品安全共治氛围 扩宽食品安全监督

　　在业务员开展城中村的小餐饮加盟网站工作时，发现存在安全隐患的店铺要及时向辖区食品药品监管部门上报，不断压制无证经营小餐饮的生存空间。

　　通过行政约谈及时无缝对接网络订餐第三方平台，进一步明确了网络第三方平台的食品安全责任，为下一步规范网络订餐第三方平台夯实了基础，对完善企业自律、社会共治、政府监管三结合起到积极助推作用。