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泾河新城:全国唯一茯茶博物馆 展现丝路茯茶千年文化 - 西安网

泾河新城:全国唯一茯茶博物馆 展现丝路茯茶千年文化

  编者按:乡村振兴战略是党的十九大提出的一项重大 西安网

咸阳市重大科技专项支撑泾渭茯茶在技术上取得新突破

    由咸阳泾渭茯茶有限公司承担的咸阳市2012年市级科技重大项目《陕南夏秋毛茶加工茯砖茶工艺关键技术研究》,该研究对传统茯砖茶加工的原料、工艺进行了创新,利用陕南夏秋茶原料,通过科学拼配、优选菌株、改善渥堆发酵工艺和茯砖茶加工条件等,缩短了“发花”周期,提高了生产效率,产品中冠突散囊菌数量超过了3. 科技厅