风味

猪肉特色食品加工科技成果顺利实现转化
“民以食为天”,随着生活水平的提高,人们对食品的风味、营养、健康的需求也随着提升。2013年以来,国家农业科技成果转化资金项目“猪肉特色食品发明专利成果转化”在广泛收集贵州民间传统美食工艺的基础上,结合传统工艺及现代高新技术,开发出了拥有自主知识产权的排骨小米鮓、野菌猪肉丝、麻辣野菌猪肉丝等具有地方特色的系列猪肉制品, 科技厅
俏高原蒸汽石锅鱼(西安明德门店)
核心提示:俏高原云南蒸汽石锅鱼以纯正的云南菜系”滇”菜特色风味为基础独创的一种特色新味道,味道非常独特,爽劲十足,鲜汤鲜美肉质嫩滑,料味的辣能辣过湘菜,麻的能麻越川菜...... 西安在线