全国凉皮业配套品牌设计与托管机构闪亮登场
在过去的一年多，来自河北的郏记凉皮、汉中的尚品热米皮、丙丁香热米皮、安康的永尚客凉皮通过远程方式，拿到了自己的品牌标志设计图；这些贴心的行业服务，由全国首家凉皮业品牌策划机构真优美工作室提供；
而湖南怀化的包兄凉皮大王，与汉中的好日子热面皮，都先后经真优美工作室提供品牌形象标准化VI设计，并做了初步的应用指导；
真优美工作室的负责人韩总介绍说，凉皮是一种传统小吃，2010年前，凉皮业基本都是小店与家庭化经营，经过2010年我们投资首家凉皮文化节的行业宣传与推动，加上近几年部分商户试水品牌化、连锁化经营取得成功，全国凉皮业的转型升级已成燎原之势与大势所趋;然而，多年来凉皮业由于种种现实原因，一直缺乏应有的行业配套，懂得行业的人才更是少之又少;如何发展?品牌如何落地，太多的细节需要专业的人来操作;
全国凉皮业近百万商户，目前开始走品牌化、连锁化道路的商户越来越多，然而全国没有一家专门的品牌设计、规划机构；凉皮虽然是餐饮的一种业态，但其实有着鲜明的个性特点；成立真优美工作室就是为推动中国凉皮业发展提供接地气、贴近行业的智力帮助；
真优美工作室的负责人韩总，网名就叫凭海临风，2010年首届中国凉皮文化节发起人、策划人、投资人，也是2018年全国凉皮业第一次代表大会的总召集人；
据了解，真优美工作室的的设计团队，来自全国的设计组群，由分散在全国各地的合约设计师组合完成任务；而品牌的定位与战略发展规划，则由6年来一直从事全国凉皮业文化推广的凭海临风先生担纲;
真优美工作室的业务负责人杨小姐说，我们工作室的业务目前主要分四大版块，商标设计与注册是第一要务，而品牌的设计与策划，则是工作室的重心；我们还提供品牌营运层面的具体服务，如网站(微信平台)等商家外宣平台的设计、托管，还有品牌的营销与推广，包括与媒体资源的对接；
在成立真优美设计工作室的同时，凭海临风先生投资主理的点津(凉皮业)品牌托管有限公司也随之挂牌，将开展多家凉皮业品牌的转型与日常托管业务，帮助商家完成初期的品牌塑造与规范，让商家尽快走向品牌化发展道路；
点津(凉皮业)品牌托管有限公司的韩总说;
凉皮发源于三秦，在全国已有近百万商户;从传统的夫妻单店自管向品牌化、连锁化发展，过去的投资者的管理方式与营运理念，已越来越不适应规模化的现实要求;引进职业经理人或品牌托管，已是行业发展的必然趋势;
对于中小型行业品牌，聘请高薪的职业经理人不太现实，而业务处处外包，成本高，系统性也做不到;行业的发展，迫切需要一种第三方机构来提供前期的保姆式品牌托管，以度过品牌发展的最初之困，点津公司就是在这个行业背景中应需而生;
据悉，点津(凉皮业)品牌托管有限公司是全国凉皮业第三方营运管理的首家商业公司，点津(凉皮业)品牌托管有限公司致力于推动凉皮业餐饮连锁品牌向管理标准化、品牌规范化迈进，从而提升凉皮业管理水平与行业与时俱进;愿作中国凉皮业的品牌托管开拓者，在探索中与托管人谋求共赢;
2018年3月，来自广西的曹半仙凉皮、延安的爷俩随意擀面皮，与郑州的马记米皮先后与凭海临风签订了品牌策划指导承诺书，由其旗下的真优美工作室具体提供品牌升级规划与初期营运托管；
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编辑:韩涛
